苏打能除臭臭味,是空气中的一些带味道的气体形成的。一般使用的除臭剂有两种,一种是芬香剂,山东生产小苏打的厂家,像香水一样将臭味盖住,另一类是将臭味吸收的吸附剂,例如说活性炭。芬香剂不能除去臭味,只是用香味将臭味盖住。吸附剂用久了也会饱和而失去效用而不能在吸收臭味,有时候吸附的臭味还会被吸附剂排放回空气中,所以通常失效的吸附剂反而成为臭味的来源。
酵母粉、泡打粉、小苏打的区别
小苏打:
小苏打是一种碱性物质,对于胃酸过高的患者医生经常开些小苏打来平衡胃酸。以前长辈经常用来发面做馒头,但弊病是小苏打虽然具有起发的作用,但起反应时释放的二氧化碳较少,起发作用有限,而且因为碱性的关系,经常让馒头有很大的碱味。很多人在做面包时,如果实在找不到酵母粉和泡打粉,可以将就使用小苏打来起发,不过就不要期待过高了。
泡打粉:
泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉
刚才说过小苏打是碱性的,由于起发作用有限,为了达到更好的起发作用,向其中加入了一些酸性原料,用于酸碱平衡,同时加入了玉米淀粉来分隔酸性和碱性粉末,避免过早反应。通过这样配比之后,新的混合物质称为泡打粉,由于酸碱平衡变成了中性,起发时化学反应更加强烈,能生成更大量的二氧化碳,小苏打,所以对做面包来说起发速度更快。
酵母粉:
酵母是一类有益的微生物,在一定条件下它们能大量繁殖。当酵母菌揉入湿的面团中后,它就开始生长繁殖。酵母体能分泌出各种物质,将淀粉分解成糊精,再一步分解为麦芽糖、葡萄糖等,后产生大量二氧化碳气体。二氧化碳气体分布在面团的面筋里,山东小苏打厂家直供,使面筋变成如海绵状多孔的疏松体。再经过揉面和烤制,山东海化集团小苏打,面团里的二氧化碳受热膨胀,使制得的面包获得了疏松多孔的品质。
泡沫灭火剂可扑救可燃易燃液体的有效灭火剂,它主要是在液体表面生成凝聚的泡沫漂浮层,起窒息和冷却作用。泡沫灭火剂分为化学泡沫、空气泡沫、氟蛋白泡沫、水成膜泡沫和抗溶性泡沫等。适用范围广泛。
泡沫灭火剂是与水混溶,通过机械作用或化学反应产生泡沫进行灭火的药剂。泡沫灭火剂一般由发泡剂、泡沫稳定剂、降黏剂、抗冻剂、助溶剂、防腐剂及水组成。主要用于扑救非水溶性可燃液体及一般固体火灾。特殊的泡沫灭火剂还可以扑灭水溶性可燃液体火灾。
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